EFEKTIFITAS EKSTRAK BUAH BIT (Beta vulgaris L.) TERHADAP GAMBARAN MIKROSKOPIS GLOMERULUS TIKUS JANTAN GALUR SPRAGUE DAWLEY YANG DI INDUKSI SOFT DRINK
Abstract
Latar Belakang: Konsumsi Soft drink secara terus menerus akan menyebabkan kerusakan pada sel ginjal. Buah bit adalah buah yang memiliki manfaat sebagai antioksidan alami seperti betasianin, asam folat, vitamin C, karotenoid, dan flavonoid yang dapat menghindari efek radikal bebas dalam tubuh.
Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektifitas ekstrak buah bit (Beta vulgaris L.) terhadap gambaran mikroskopis glomerulus tikus jantan galur Sprague Dawley  yang di induksi soft drink.
Metode: Penelitian eksperimen post-test only control group design ini menggunakan 28 ekor tikus putih jantan galur Sprague Dawley yang dibagi secara acak menjadi empat kelompok : KN tidak diinduksi soft drink dan ekstrak buah bit. K(-) diinduksi secara oral oleh soft drink 6 ml. P1 diinduksi secara oral dengan soft drink 6 ml dan ekstrak buah bit 250 mg/kgBB. P2 diinduksi secara oral dengan soft drink 6 ml dan ekstrak buah bit 500 mg/kgBB. Semua perlakuan diberikan ekstrak buah bit 1 jam sebelum diberikan soft drink selama 30 hari.
Hasil: Perbedaan yang signifikan dari histologi glomerulus diperoleh antara Tingkat kerusakan glomerulus pada K(-) secara signifikan lebih besar daripada KN (p = 0,001), K(-) lebih besar daripada P1, tetapi tidak signifikan (p = 0,710), dan pada K(-) sama dengan tingkat kerusakan P2 (p = 1,000). P1 dan P2 memiliki kerusakan glomerulus yang lebih tinggi dibandingkan KN, sedangkan untuk K(-) memiliki tingkat kerusakan yang paling tinggi diantara kelompok lainnya dengan bentuk penebalan Glomerulus Basement Membrane.
Kesimpulan: Pemberian ektrak Buah Bit (Beta vulgaris L.) dengan dosis 250 dan 500 mg/KgBB tidak efektif untuk mencegah kerusakan pada glomerulus tikus putih jantan (Rattus norvegicus) galur Sprague-Dawley yang diinduksi soft drink.
Kata Kunci: Soft drink, buah Bit, Mikroskopik Ginjal
References
Mutaqin ZZ. Dinamika Aspek Kesehatan dan Ekonomi dalam Kebijakan Pengendalian Minuman Berkarbonasi di Indonesia. 2018;1(1):26–37.
EL-Tahan NR, Ahmed RA. Histological and Biological Effects of Some Soft Drinks on Male Albino Rats. J Biosci Appl Res. 2015;1(6):342–9.
Murti FK, Amarwati S, Wijayahadi N. Pengaruh Ekstrak Daun Kersen Terhadap Gambaran Mikroskopis Hepar Tikus Wistar. Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro. 2016
Mentari C, Suryani D. Pengaruh Pemberian Minuman Berenergi yang Mengandung Aspartam terhadap Gambaran Histopatologi Ginjal Tikus Jantan ( Rattus norvegicus L .) The Effect of Energy Drinks Containing Aspartame on Histopathological Male Rat ( Rattus norvegicus L .) Kidney. Anat Med J. 2018;1(3).
Devi N.K, Ika PW, Noor W. Pengaruh Ekstrak Daun Kersen Terhadap Gambaran Mikroskopis Ginjal Tikus Wistar. Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro. 2016
Sherwood L. Introduction to Human Physiology. 6th Edition. EGC. 2012.
Eroschenko, V P. Atlas Histologi di Fiore, edisi 11. EGC, Jakarta, 2010
Hiß M, Kielstein JT. A cute kidney injury (AKI). Urol a Glance. 2014;61–3.
Kumar Y. Beetroot: A Super Food. Intern J Eng Stud Tech Approach. 2015;01(3):1–7.
Kregiel D. Health safety of soft drinks: Contents, containers, and microorganisms. Biomed Res Int. 2015;2015.
Putri MC, Tjiptaningrum A. Efek Antianemia Buah Bit (Beta Vulgaris L.). Majority. 2013;5(4):2016.
Tradit AJ, Altern C, Sasidharan S, Chen Y, Saravanan D, Sundram KM, et al. Extraction, Isolation and Characterization of Bioactive Compounds From Plants Extracts Institute for Research in Molecular Medicine ( Infrom ), Universiti Sains Malaysia , Minden 11800 ,. 2011;8:1–10.
Nuraini A, Indriani R, Ilyas R, Srihariyati, Kertawijaya K, Subagyo S, et al. Standardisasi Ekstrak Tumbuhan Obat Indonesia, Salah Satu Tahapan Penting Dalam Pengembangan Obat Asli Indonesia. InfoPOM. 2005;6(4):1–12.
Pandey A, Tripathi S, Pandey CA. Concept of Standardization, Extraction and Pre Phytochemical Screening Strategies for Herbal Drug. J Pharmacogn Phytochem JPP. 2014;115(25):115–9.
Departemen Kesehatan RI. Farmakope Herbal Indonesia Edisi II. Jakarta: Departemen Kesehatan RI; 2017.
Akbar B. Tumbuhan Dengan Senyawa Aktif.; 2010.
Bpom. Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat Dan Makanan Republik Indonesia Nomor 7 Tahun 2014 Tentang Pedoman Uji Toksisitas Nonklinik Secara In Vivo. Bpom. 2014:3. doi:10.1017/CBO9781107415324.004
Gianosa G, dkk. Pengaruh ekstrak daun kelor terhadap kerusakan histopatologi glomerulus tikus wistar jantan model diabetes. Digital Repository Universitas Jember. 2020
Alkhedaide A, Soliman MM, Salah-Eldin AE, Ismail TA, Alshehiri ZS, Attia HF. Chronic effects of soft drink consumption on the health state of Wistar rats: A biochemical, genetic and histopathological study. Mol Med Rep. 2016;13(6):5109–17.
Alwaleedi SA. Alterations in antioxidant defense system in hepatic and renal tissues of rats following aspartame intake. J Appl Biol Biotechnol. 2016;4(02):46–52.
Purohita NS, dkk. Pengaruh pemberian minuman ringan berkarbonasi terhadap gambaran histopatologi hati tikus puith (Rattus norvegicus) jantan galur Sprague dawley. FK UNILA. 2019
Ninditya D, Miranti I. Pengaruh Ekstrak Daun Kersen (Muntingia Calabura) Terhadap Gambaran Mikroskopis Ginjal Tikus Wistar Jantan Yang Diinduksi Etanol Dan Soft Drink. Kedokt Diponegoro 2016;5(4):871–83.
Choirunnisa H. Pengaruh Pemberian Minuman Ringan Berkarbonasi Terhadap Perubahan Gambaran Histopatologi Ginjal Tikus Putih (Rattus Norvegicus) Jantan Galur Sprague dawley. Lampung: Fakultas Kedokteran; 2020.
Ramadhan FF, Muthmainah., Widyaningsih V. Pengaruh Pemberian Ekstrak Etanol Bit Merah (Beta vulgaris L.) terhadap Struktur Histologis Ginjal Mencit (Mus musculus) Akibat Paparan Minyak Kelapa Sawit Pemanasan Berulang. Nexus Biomedika [Internet] 2014 [cited 2021 May 8];3(3):23–31.
Anggara AY, Muthmainah., Sari Y. Pengaruh Pemberian Ekstrak Etanol Bit Merah (Beta vulgaris) terhadap Kerusakan Histologis Sel Ginjal Mencit (Mus musculus) yang Diinduksi Parasetamol. Nexus Biomedika [Internet] 2013 [cited 2021 May 8];2(3):21–32.
Shafira N, Ristyaning Ayu P. Potensi Bit Merah (Beta vulgaris L.) sebagai Nefroprotektor dari Kerusakan Ginjal akibat Radikal Bebas. J Medula [Internet] 2019 [cited 2021 May 8];9(2):322–7.
