Strategi Pemasaran Produk Olahan Ikan Lele (Studi Kasus Di Desa Gandawesi Kecamatan Ligung Kabupaten Majalengka)
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk Mengetahui gambaran pola pemasaran produk olahan berbasis ikan lele pada usaha pengolahan ikan lele di Kabupaten Majalengka. Penelitian ini dilakukan di Desa Gandawesi Kecamatan Ligung Kabupaten Majalengka. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode studi kasus. Data yang dikumpulkan merupakan data primer dan data sekunder. Penentuan responden dilakukan dengan cara teknik sampling atau sering disebut Wawancara. Dengan pemilik usaha olahan ikan lele. Waktu penelitian dari bulan April sampai Agustus 2021. Hasil Penelitian ini membahas bagaimana lingkungan internal dan eksternal dari usaha ikan lele, serta bagaimana strategi pemasaran yang tepat untuk diterapkan oleh pemilik usaha ikan lele. Usaha olahan ikan lele di Desa Gandawesi sudah berjalan hampir 12 tahun. Berdasarkan hasil wawancara dilapangan diketahui bahwa usaha olahan ikan lele di Desa Gandawesi memiliki skala usaha yang kecil, dan modal usaha yang berasal dari mereka sendiri dan dari modal pinjaman untuk menjalankan usahanya. Berdasarkan hasil wawancara dengan responden diketahui Jumlah modal awal olahan ikan lele di Desa Gandawesi sebesar Rp 1.500.000,-.
Kata Kunci: Lele, Strategi Pemasaran, SWOT, Pakan.
References
Ardiyansah, A., Zamzami, A., & Wulandari. (2023). Rice variety identification system based on drone images to support seed certification process. Indonesian Journal of Agronomy, 51(1), 79–89. https://doi.org/10.24831/ija.v51i1.44111
Ariwibowo, A. (2013). Analisis Rantai Distribusi Komoditas Padi dan Beras di Kecamatan Pati Kabupaten Pati. Economics Development Analysis Journal, 2(2), 1–9. http://journal.unnes.ac.id/sju/index.php/edaj
Asri. et al. (2016). Preferensi UMKM Pedagang Pasar Tradisional Curug Agung Baru terhadap Sumber Permodalan Lembaga Keuangandi Kecamatan Padalarang Preference of Middle and Micro Business Merchants at Curug Agung Baru Traditional Curug Agung Baru dalam menggunakan Sumber Perm. 93–98.
Effendi, I., Najib, M., & Brandoko, K. (2019). PREFERENCE ANALYSIS AND PURCHASING DECISION OF FRUIT CONSUMERS IN GENERATION Y (Case of Modern and Traditional Retail in Bogor). Journal of Consumer Sciences, 4(2), 61–75. https://doi.org/10.29244/jcs.4.2.61-75
Jamal, K., Kamarulzaman, N. H., Abdullah, Ismail, M. M., & Hashim. (2013). Farmer’s acceptance towards fragrant rice farming: the case of non-granary areas in the East Coast, Malaysia. International Food Research Journal, 20(5), 2895–2899. http://www.ifrj.upm.edu.my
Kuncoro, E. A. (2010). PT Samudera Nusantara Logistindo. Ekonomi Dan Bisnis, Vol.1 No.1(9), 169–184.
Liana, T., Susilawati, Lion, E., & Toni, H. (2023). Farmer’s Preferences of Source Seed New Superior Varieties Character for Rice Seed Production. BIO Web of Conferences, 69, 04005. https://doi.org/10.1051/bioconf/20236904005
Malhotra, N. K., & Dash, S. (2011). Marketing Research an Applied Orientation. Pearson Publishing.
Nabila Ratna Kusumaningrum, Elisa Anggraini, B. A. P. (2021). Consumer Preference Analysis of New Complementary Organic Food Products. Jurnal Teknologi Industri Pertanian, 31(3), 260–273. https://doi.org/10.24961/j.tek.ind.pert.2021.31.3.260
Oudshoorn, F. W., Kristensen, T., van der Zijpp, A. J., & Boer, I. J. M. de. (2012). Sustainability evaluation of automatic and conventional milking systems on organic dairy farms in Denmark. NJAS - Wageningen Journal of Life Sciences, 59(1), 25–33. https://doi.org/10.1016/j.njas.2011.05.003
Purba, T., Tarigan, K., & Supriana, T. (2022). Analisis Sikap Dan Preferensi Petani Terhadap Penggunaan Benih Padi Varietas Unggul di Kabupaten Langkat Sumatera Utara. Jurnal Agrica, 15(1), 35–47. https://doi.org/10.31289/agrica.v15i1.5169
Siswanto, S. Y., Sule, M. I. S., Bari, I. N., & Hakim, D. L. (2021). Peningkatan Pemahaman Petani Tentang Konservasi Tanah dan Air di Bayongbong, Garut. Wikrama Parahita : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 5(2), 109–113. https://doi.org/10.30656/jpmwp.v5i2.2605
Sobichin, M. (2013). Nilai Rantai Distribusi Komoditas Gabah Dan Beras Di Kabupaten Batang. Economics Development Analysis Journal, 3(3), 1–11.
Statistics, C. B. of. (2021). The Production of Rice in Indonesia.
Syamsiah, S., Nurmalina, R., & Fariyanti, A. (2020). Preferensi Petani Terhadap Penggunaan Benih Padi Varietas Unggul Di Kabupaten Subang Jawa Barat. Jurnal Lahan Suboptimal, 3(1), 13–27.
Downloads
Published
Issue
Section
Citation Check
License
Copyright (c) 2024 Jaka Sulaksana , Ida Marina, Dinda Monicha
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Penulis yang menerbitkan karyanya ke jurnal ini setuju dengan persyaratan berikut:
Penulis memegang hak cipta dan memberikan hak penerbitan pertama kepada jurnal, dengan karya yang secara serentak dilisensikan di bawah Lisensi: Creative Commons Attribution - Share Alike 4.0 Internasional License yang memungkinkan orang lain membagikan karya dengan pengakuan penerbitan awal dan kepenulisan karya di jurnal ini.
